Описание

Арабика из Бразилии и Колумбии. отлично подходит как основа для приготовления капучино, рафа и т.д. Нотки темного шоколада. Слабовыраженная кислотность.

Описание:
– 100% арабика
– степень обжарки средняя
– способ обработки кофейных зерен – мытый.

Способ приготовления:
кофемашина, гейзерная кофеварка, турка, фильтр, френч-пресс.
Эспрессо – средний помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
Гейзерная кофеварка – средний помол, на одну порцию: 100-200 мл 7-9 г, залить кипяток, нагреть до полного выхода готового напитка из гейзера, сразу разлить по чашкам
Турка – сверхтонкий помол, 6-12 г на 150 мл холодной воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний (крупный) помол, 6-12 г на 200 мл, настаивать 3-4 минуты, затем отделить плунжером гущу, а напиток разлить по чашкам
Чашка – средний помол, 6-12 г на 200 мл, перемешать, накрыть крышкой, настоять 3-4 минуты