Описание

Вкус и аромат темного шоколада с легкой коньячной нотой. Длительное бархатное шоколадное послевкусие. Слабовыраженная кислотность.

Описание:

– 100% арабика

– степень обжарки средняя

– способ обработки кофейных зерен – натуральный.

Способ приготовления:

Кофемашина, гейзерная кофеварка, турка, фильтр, френч-пресс.

Эспрессо – средний помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.

Гейзерная кофеварка – средний помол, на одну порцию: 100-200 мл 7-9 г, залить кипяток, нагреть до полного выхода готового напитка из гейзера, сразу разлить по чашкам

Турка – сверхтонкий помол, 6-12 г на 150 мл холодной воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки

Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.

Френч-пресс – средний (крупный) помол, 6-12 г на 200 мл, настаивать 3-4 минуты, затем отделить плунжером гущу, а напиток разлить по чашкам

Чашка – средний помол, 6-12 г на 200 мл, перемешать, накрыт